Skip to content

{ Tag Archives } Mat

Ris

Att koka ris är en närmast Zen-lik övning. Som jag nu tror mig ha bemästrat.

Also tagged

Gröt 101

Om man lagar havregrynsgröt och det doftar popcorn – då vet man att man gjort något fel.

Also tagged

Nattmacka, Ydrevägen, 22:35

Ostburgare ur den improviserade skolan. Burgare med parmigiano, färsk basilika och Heinz mellan skivor av stenugnsbakat rågbröd på surdeg.

Also tagged

Allt är inte choklad som brunt är

Dagens citat (och en bit utmärkt undersökande journalistik utförd av en matblogg):

If Noka’s ”Vivienté” isn’t Bonnat’s Puerto Cabello, I’ll eat my hat (and post photos and detailed tasting notes). — DallasFood.org

Also tagged

Det jag finner imbecillt, del 1

Hint: Det är inte innehållet.

Also tagged

Morsdagstårta

Min mor kom på besök i helgen så jag passade på att ”baka” en morsdagstårta till henne. Drar mig dock lite för att säga att jag faktiskt bakade, då den till viss del består av helfabrikat: färdig marsánsås och sockerkaksbotten.

Also tagged

Andy’s (Almost) All American Oatmeal Cookies

Also tagged
Creeper