Tag-arkiv: Mat

Ris

Att koka ris är en närmast Zen-lik övning. Som jag nu tror mig ha bemästrat.
Publicerat i Höftat | Också taggat | Lämna en kommentar

Gröt 101

Om man lagar havregrynsgröt och det doftar popcorn – då vet man att man gjort något fel.
Publicerat i Höftat | Också taggat | Lämna en kommentar

Nattmacka, Ydrevägen, 22:35

Ostburgare ur den improviserade skolan. Burgare med parmigiano, färsk basilika och Heinz mellan skivor av stenugnsbakat rågbröd på surdeg.
Publicerat i Allmänt | Taggat | Lämna en kommentar

Allt är inte choklad som brunt är

Dagens citat (och en bit utmärkt undersökande journalistik utförd av en matblogg): If Noka’s ”Vivienté” isn’t Bonnat’s Puerto Cabello, I’ll eat my hat (and post photos and detailed tasting notes). — DallasFood.org
Publicerat i Allmänt | Också taggat | Lämna en kommentar

Det jag finner imbecillt, del 1

Hint: Det är inte innehållet.
Publicerat i Besserwisser | Också taggat | 5 Kommentarer

Morsdagstårta

Min mor kom på besök i helgen så jag passade på att ”baka” en morsdagstårta till henne. Drar mig dock lite för att säga att jag faktiskt bakade, då den till viss del består av helfabrikat: färdig marsánsås och sockerkaksbotten.
Publicerat i Allmänt | Taggat | 1 Kommentar

Andy’s (Almost) All American Oatmeal Cookies

Publicerat i Allmänt | Taggat | 3 Kommentarer